Yoga in Pai en kookcursus in Chiang Mai
13 December 2016 | Thailand, Chiang Mai
Eerst was het plan om een weekje ofzo in Pai blijven en er wat yoga bij doen. Uiteindelijk werd het andersom; een weekje yoga en een beetje Pai! Het schema was iedere dag ongeveer hetzelfde; beetje yoga, beetje mediteren, wat kletsen en nog wat andere activiteiten.
De lerares is een vrouwtje van rond de 50 die behoorlijk energiek is! Er is een resort geboekt waarnaast het yoga kamp zelf is. De meesten hadden een eigen kamer, sommigen gedeeld en nog een paar dorms. Het gezelschap was dan ook enigszins gemixt; van feestvierende jongedames uit Engeland / Australië tot een 60 jarige gepensioneerde vrouw uit Amerika die alles verkocht heeft en op wereldreis is. En ik dus…
Yoga en thee drinken zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, dus daar begon de dag dan ook mee. Het volgende punt op de agenda was nasal cleaning. Voor de mensen die niet weten wat dat is; je vult een hiervoor gemaakt plastic bakje met water op lichaamstemperatuur, doet er wat zout bij, giet dat het ene neusgat in, en het stroomt er aan de andere kant vrolijk weer uit. Ziet er wel leuk uit overigens; 19 man die langs de kant van de weg hun neus staat te spoelen, daarna even goed leeg blaffen, om vervolgens de tweede portie halen.
Mediteren stond ook op het programma. Aangezien ik zo naar het klooster ga had ik van tevoren dat al gemeld met de vraag of ik mijn eigen ding kon doen; was prima. Bij de meeste keren kon dat ook goed, maar toen kwam het chanten… In Wat Doi Suthep heb ik dat al eerder gedaan. Allemaal ontzettend lange woorden die je niet begrijpt op een vrij monotone manier ‘zingen’. Het is goed voor de concentratie omdat het lastige woorden zijn. Ik dacht dus dat we dat ook hier zouden doen, bleek Hare Krishna op het programma te staan! Daar heb ik dus echt hélemaal niets mee hè!! Een beetje vrolijk geklap met een trommeltje er bij…. Het leuke was dan wel weer dat de anderen het wel erg leuk vonden. Heb me dus toch vermaakt!
Er was nog een wat twijfelachtige meditatie; mediteren op muziek. Nou denk je waarschijnlijk; wat mediteren op rustgevende klanken klinkt toch best goed? Probeer het dan eens op dikke techno muziek! Mijn Krishna!! Goed, voor de meditatie die ik doe maakt het eigenlijk niet uit wat je hoort, of het nou een lieflijk vogeltje is of dikke techno muziek, het is allemaal horen. Dus, na drie keer ‘hearing’ te hebben gezegd / gedacht kon ik weer vrolijk verder met het standaard riedeltje; rising falling rising falling rising falling, etc.
Goed, de laatste dubieuze meditatie; dansend mediteren. ‘Luister naar je lichaam, wat de muziek met je doet, en uit dat door middel van dansen.’. Tja jongens, ik voelde dus echt helemaal niets. Dan sta je daar als een stijve hark wat ongemakkelijk te bewegen, en komt erachter dat een 60-jarige vrouw aanzienlijk soepeler beweegt!
De yoga dan; het doel was om gewoon bezig te blijven, niet zozeer om veel nieuwe dingen te leren. Aangezien het een ‘all level class’ was, waren er ook niet echt moeilijke houdingen. Lastiger dan een side crow werd het niet. Verder ging het met name in het begin erg rustig aan, dus die twee uur per sessie was goed uit te houden. Yin yoga stond voor de middag op het programma; je blijft veel langer in een houding en moet dus leren ontspannen, ook als de houding niet comfortabel is. Dat ontspannen lukte best aardig, want het werd vaak slaap-yoga! Een nieuwe houding voor mij; liggen op twee tennisballen als soort van massage. Eerst wat punten op de rug, op de zijkant en nog op de borst. En als laatste, er op zitten! Het leek mij dat het voor de dames makkelijker zou zijn dan voor mij. Op mijn kont zit namelijk niet zoveel vet om het gewicht te verdelen. Bleek dus dat het andersom was! Ik zit daar relaxed te chillen op die ballen, beetje heen & weer te wiegen. De dames keken aanzienlijk moeilijker en slaagden nogal wat kreten uit!
Het eten moest vanzelfsprekend ook helemaal verantwoord zijn. Het waren gewoon drie maaltijden, waarbij zo weinig mogelijk werd gefrituurd, soms wat gekookt, en liefst onbewerkt (salade). Nou, die kookdames hebben goed hun best gedaan! Het zag er iedere dag weer fantastisch uit! Op een bijzonder twijfelachtig ogend groen drankje dat we ’s ochtends altijd kregen na, was het ook altijd erg lekker!
Je moet altijd wat te klagen hebben hè; de keuken was pal naast het deel waar de yoga was. Alles open natuurlijk, dus die heerlijk kooklucht kwam ons vrolijk tegemoet, terwijl wij nog aan het zwoegen waren. Iedere keer op het einde dacht ik: ‘Jaja, schiet nou maar op, ik heb hongeeeeeeeeeeeeer!’.
Op donderdagavond stonden de hotsprings op het programma. Zoals altijd moet je eigenlijk geen verwachtingen hebben, maar ik had er toch een beeld bij; ergens een natuurlijk bron in het bos met uiteindelijk veel zand tussen de tenen als we weer terug gaan. Bleek het gewoon een zwembad te zijn! Lekker joh. ’s Avonds koelt het hier nog best af, en dan is zo’n warm bad fijn om even in rond te dobberen. Ze hadden er twee; een warme en een erg warme! Pffffff lekker man. Daar kon je niet al te lang in liggen!
Na afloop bleven de meesten nog in ieder geval een nacht in Pai. Beetje genoten van de zon, gefrituurd voedsel (hmmmmmmm, gefrituurde loempia’s….), ’s avonds over de nightmarket gehuppeld, en de volgende dag na een bananen pannenkoek ontbijt weer met de minivan terug naar Chiang Mai. Met nog twee anderen moesten we van het busstation de stad in. Een tuktuk rijder bood nog geen euro per persoon aan. Als iemand gewoon een schappelijk bedrag biedt, dan moet je hem daarvoor gewoon belonen. Het had vast dan nog een tikkie goedkoper gekund, maar we vonden het mooi zo.
Goed, Chiang Mai. We zijn er allemaal al eerder geweest, dus hadden als enig doel te lunchen en later de nightmarket, verder geen toeristische attracties ofzo. De volgende dag was ik weer alleen, tijd voor een kookcursus!
Ik had al eerder gegeten bij ‘taste from heaven’, een vegetarisch restaurant. Zij deden ook kookcursussen, en dan de korte variant. Bij de meesten maken ze er een hele dag van; dat je eerst naar de markt gaat enzo. Van mij hoeft dat niet, gaat me gewoon om de techniek. Dat werd dus een uurtje of drie alleen maar koken. Van hun menu kon je vijf gerechten uitkiezen. Dat werd uiteraard een curry, springrolls en nog wat. Het leek me een goede gelegenheid om andere reizigers te ontmoeten, maar ik was de enige! Extra aandacht van de kok dus. Achteraf was het de bedoeling dat ik het allemaal op zou eten, maar vijf gerechten is echt teveel… Gelukkig kwam ik nog iemand tegen van de yoga, dus die heeft nog geholpen de loempia’s weg te werken.
Zo stap ik op de bus naar Wat Chom Thong, wederom wat mediteren. Vorig jaar dacht ik halverwege: dat doe ik dus nooit meer! Maar achteraf voelde het wel ongelofelijk helder in mijn hoofd. Over twee weken ben ik weer online! Fijne kerst alvast toegewenst!!
-
13 December 2016 - 09:38
Heleen:
mooi man! -
13 December 2016 - 15:40
Cor:
nog recepten aan je kookles overgehouden, Gert Jan?
Reageer op dit reisverslag
Je kunt nu ook Smileys gebruiken. Via de toolbar, toetsenbord of door eerst : te typen en dan een woord bijvoorbeeld :smiley